Das Herzstück des Nationalparks sind die regelmäßig überschwemmten Auenwiesen und Polderflächen. Sie verändern sich mit jedem Hochwasser und schaffen ständig neue Lebensräume.
Hier finden zahlreiche Wat- und Wasservögel Nahrung und Brutplätze. Im Frühjahr und Herbst rasten tausende Zugvögel in den flachen Wasserlandschaften.
